Mettez le beurre dans le bol. Réglez le minuteur sur 1 minute et 30 secondes, la température sur 90°C et la vitesse sur 3.
1 min 30 s
90 °C
3
2
Coupez le poireau en morceaux puis ajoutez-les dans le bol.
Salez légèrement puis réglez le minuteur sur 2 minutes, la température sur 100°C et la vitesse sur 3
2 min
100 °C
3
3
Coupez les courgettes en morceaux puis placez-les dans le bol.
Réglez le minuteur sur 3 minutes, la température sur 100°C et la vitesse sur 3.
3 min
100 °C
3
4
Ajoutez le fond de volaille et le poivre puis réglez le minuteur sur 10 minutes, la température sur 110°C et la vitesse sur 3.
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