soupes et crèmes

Emilie Hasson

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 26 octobre 2015 à 13h35

			€€€
22 min	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

22 min

Simple

4 pers.

€€€

Moyen

Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

22 min

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon moyen

300 gramme(s) de pommes de terre

400 gramme(s) de légumes variés (vert de poireaux, carottes, courgettes, etc..)

500 gramme(s) d'eau

1 c.à.c de sel

30 gramme(s) de beurre

2 étapes

Mettre tous les ingrédients coupés en morceaux dans le bol. Faire cuire.

20 min

90 °C

Ajouter le beurre et mixer. (vous pouvez remplacer le beurre par du kiri, crème fraîche, etc..) Mixer en montant progressivement la vitesse.

Accessoire(s) :

2 min

Bon appétit !

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Name: Velouté de légumes
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon moyen; 300 gramme(s) de pommes de terre; 400 gramme(s) de légumes variés (vert de poireaux, carottes, courgettes, etc..); 500 gramme(s) d'eau; 1 c.à.c de sel; 30 gramme(s) de beurre

Velouté de légumes

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