traditionnel

Sabine Loncke

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 8 novembre 2016 à 12h35

			€€€
16 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

16 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

15 min 30 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

600 gramme(s) de potimarron

muscade rapée

1 cube de bouillon de volaille

400 gramme(s) d'eau

30 gramme(s) de Boursin

4 étapes

Evidez le potimarron et le laver. Couper des gros cubes en gardant la peau. METTRE les morceaux de POTIMARRON, la muscade râpé et le cube de volaille dans le bol. Fermer et verrouiller le bol+ le gobelet doseur /mixer 2 TURBO.

Donner un coup de spatule vers le centre,couvrir d'eau. Bien mettre le gobelet doseur. Programmez 15 minutes 110°C vitesse 2.

15 min

110 °C

Ajoutez le boursin ou st Moret ou crème fraiche. Programmez 30 secondes vitesse 3

30 s

VARIANTE : Ajouter qq dés de lard fumé à cuire en même temps que le potimarron . Apéro chic :Servez en verrines avec qq cubes de fois gras , une tuile (toile SILPAT) ou une cuillère en parmesan.(FLEXIPAN 18 cuillères) ou des chips de bacon ( toile SILPAT )

Bon appétit !

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Name: VELOUTE POTIMARRON 15 MIN ( verrines)
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 4 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 600 gramme(s) de potimarron; muscade rapée; 1 cube de bouillon de volaille; 400 gramme(s) d'eau; 30 gramme(s) de Boursin

VELOUTE POTIMARRON 15 MIN ( verrines)

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