Velouté tout rouge

stephanied_e04f
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté tout rougeRecette créée le mercredi 23 septembre 2015 à 22h50
37 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

37 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

1 Note

2
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

37 min

CUISSON

37 min

Ajouter à mes favoris
10
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
90 gramme(s) d'oignon(s)

90 gramme(s) d'oignon(s)

1 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

400 gramme(s) de betterave crue

400 gramme(s) de betterave crue

250 gramme(s) de carottes

250 gramme(s) de carottes

150 gramme(s) de lentilles corail

150 gramme(s) de lentilles corail

1 cube de bouillon miso curry (magasin bio)

1 cube de bouillon miso curry (magasin bio)

400 gramme(s) de lait de coco

400 gramme(s) de lait de coco

QS feuille(s) de persil

QS feuille(s) de persil

6 étapes
1
Couper l'oignon en 8 et le mettre dans le bol du Cook'in, placer le panier inox et fermer le couvercle. Appuyer 10 secondes sur la touche Turbo.
Accessoire(s) :
Panier inox
Turbo :    
1t      
2
Retirer le panier inox. Ajouter l'huile d'olive et programmer 1 minute, 100°C, vitesse 2.
1 min      
100 °C      
2      
3
Ajouter la betterave crue coupée en petits dés. Programmer 5 minutes, 100°C, vitesse 2.
5 min      
100 °C      
2      
4
Ajouter les carottes coupées en petits morceaux ainsi que les lentilles corail. Programmer 5 minutes, 100°C, vitesse 2.
5 min      
100 °C      
2      
5
Ajouter le cube de bouillon miso curry et le lait de coco. Programmer 25 minutes, 110°C, vitesse 2.
25 min      
110 °C      
2      
6
Enfin, ajouter la quantité souhaitée de persil. Disposer le panier inox à l'envers, sur le couvercle, et mixer 10 fois 5 secondes en mode Turbo. Servir immédiatement !
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Turbo :    
1t      
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
2 commentaires
corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Bonjour. Même remarque que Nadège. Une suggestion : Pourquoi ne pas mettre + de carottes et - de betteraves ? Merci.

neige3740
neige3740

Je la trouve un peu acide manque d assaisonnements, j ai rajouté 4 vaches qui rit même avec ça reste acide :-(

À la une en ce moment