traditionnel

Aude Ramirez

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 23 septembre 2015 à 20h47

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

6 Notes

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TEMPS ROBOT

11 min

FROID

2 h

REPOS

8 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

900 gramme(s) de lait entier à température ambiante

30 gramme(s) de lait en poudre entier

20 gramme(s) de sucre en poudre

3 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de ferment lactique

1 litre(s) d'eau

7 étapes

Mettre les ingrédients dans le bol

Accessoire(s) :

3 min

50 °C

A la sonnerie vérifier la température si pas à 50 degrés remettre quelques secondes à 50 °

30 s

50 °C

Ajouter le sachet de ferment lactique

Accessoire(s) :

30 s

50 °C

Verser la préparation dans vos pots en verre, les filmer ou mettre un couvercle. Les placer dans le cuit vapeur.

Accessoire(s) :

Rincer le bol et le remplir avec 1 litre d'eau pour faire bouillir l'eau

6 min

120 °C

Quand l'eau est en ébullition. Mettre le cuit vapeur et mettre à chauffer.

Accessoire(s) :

1 min

120 °C

A la sonnerie filmer le panier vapeur ; laisser reposer 8h puis mettre au frais pendant 2 heures avant de les consommer.

Bon appétit !

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Name: Yaourt (yahourt) vanille
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 900 gramme(s) de lait entier à température ambiante; 30 gramme(s) de lait en poudre entier; 20 gramme(s) de sucre en poudre; 3 sachet(s) de sucre vanillé; 1 sachet(s) de ferment lactique; 1 litre(s) d'eau

Yaourt (yahourt) vanille

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Préparation 1