Cette recette me tente mais, par expérience, je redoute la pâte collante ! J'ai déjà fait des tentatives d'autres recettes et la pâte était intravaillable ! Comment procédez-vous pour lui donner une forme qu'il soit possible de couper en trois ? Je fais la pâte en MAP. Merci de votre aide car j'ai acheté une forme Demarle que je n'ai jamais pu utiliser vu l'état collant de mes pâtons.

Bonjour la pâte ne se travaille pas il faut la verser directement dans votre empreinte Demarle et le tour est joué
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