traditionnel

estheretfrede_2164

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 3 février 2016 à 19h05

			€€€
23 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

23 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

22 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) d'oignon(s)

80 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de lait

1 pincée(s) de  Sel, poivre 

1 pincée(s) de muscade

5 étapes

Mettre le beurre dans le bol L'Etape est programmée : 1mn30 / 100° / Vitesse 1 pour faire fondre le beurre

1 min 30 s

100 °C

Rajouter les oignons entiers épluchés L'Etape est programmée : 5 secondes / Vitesse Turbo pour les hacher

Cuisson des oignons L'Etape est programmée : 20 minutes / Vitesse "Sauté" / 90°

Rissoler :

15 min

100 °C

Ajouter le fouet sur les lames Ajoutez la farine.

Accessoire(s) :

1 min

80 °C

Ajoutez le lait, le sel, le poivre et la muscade.

Accessoire(s) :

5 min

110 °C

Bon appétit !

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Name: Béchamel épaisse à l'oignon
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 80 gramme(s) de beurre; 200 gramme(s) d'oignon(s); 80 gramme(s) de farine; 500 gramme(s) de lait; 1 pincée(s) de Sel, poivre; 1 pincée(s) de muscade

Béchamel épaisse à l'oignon

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