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Recette créée le mardi 25 avril 2017 à 15h47

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15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de brocolis

1 étape

Laver le brocoli et le détailler en bouquets. Cuire les bouquets 6 minutes dans de l’eau bouillante.

Préparation 2

IngredientsListe de courses

1 pincée(s) de sel

2 c.à.s de crème légère

4 gramme(s) de coriandre fraiche

2 oeuf(s)

1 c.à.c de Maïzena

2 c.à.c de curry

1 étape

Égoutter les brocolis, les mixer et y ajouter les œufs, la crème, maïzena (diluée dans un peu d’eau), la coriandre haché et le curry. Verser le tout dans les moule mini savarin et cuire 20 minutes au four préchauffé à 140°C.

Bon appétit !

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Name: Bouchée de Brocolis, curry, coriandre
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 gramme(s) de brocolis; 2 oeuf(s); 1 c.à.c de Maïzena; 2 c.à.c de curry; 4 gramme(s) de coriandre fraiche; 2 c.à.s de crème légère; 1 pincée(s) de sel

Bouchée de Brocolis, curry, coriandre

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