Hâcher les ėchalottes. Penser à mettre le panier inox dessus dans le bol, elles resteront au fond.

Egoutter les tomates pelėes . Dans le bol, ajouter tous les ingrédients, mixer. Renouveler si besoin . Poser sur la plaque aluminium perforée , le Moule "couronne" ref 462 FLEXIPAN ORIGINE , cuisson 30 à 35 min 180° Je RECOUVRE le moule avec la toile de cuisson SILPAT. Cela évite le dessechement . Bien Assaisonner: j'aime le persil, sel , poivre et qq épices comme Le piment d'espelette ou le tabasco.