Merci pour cette recette !
Quelques petites modif pour moi : Je n'ai pas fait l'étape des échalotes. J'ai gardé un petit fond de bouillon avec la crème. Mon panier était plein de légumes en julienne (carottes, poireau et courgettes) et j'ai salé chaque parties. C'était trop bon !

Très bonne recette, manque juste un tout-petit peu d assaisonnement mais tout le monde à adorer.
Merci beaucoup

Bonne recette effectivement. Cependant , le problème de sauce semble faire l’unanimité. Ce serait bien de préciser , dans le texte de la recette , que vous « enlevez quasiment la totalité du jus avant d’ajouter la crème fraîche ». Cela éviterait quelques déceptions au moment du service . À refaire donc pour avoir une sauce plus agréable.

Bonjour Lydie B,
Recette réalisée rapidement, un plat complet en peu de temps c’est top mais, mon seul bémol c’est la sauce trop liquide! Comment pourriez-vous arranger cela? Merci de votre retour si possible😉
Bonne soirée

Bonjour,
j'ai adoré cette recette, j'ai mis du curcuma et du curry dans la sauce.
A refaire, merci.