Préchauffez votre four à 180°C Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine à l'aide d'un fouet. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé, le poivre et mélangez. Coupez le saumon en lamelles. incorporez-les à la préparation avec la ciboulette. Versez le tout dans un moule à cake et mettez au four pendant 45 minutes.