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Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 24 avril 2018 à 17h48

			€€€
5 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeufs.

100 gramme(s) de de sucre de canne

250 gramme(s) de de ricotta

200 gramme(s) de poudre amandes

30 gramme(s) de Maïzena

1 1/2 jus de citron

300 gramme(s) de framboises fraîches ou surgelées

5 de feuilles de menthe fraiches (facultatif)

2 étapes

Mettre les 3 oeufs dans le bol et le sucre. Blanchir le tout.

1 min

Ajoutez la ricotta, la poudre d'amandes, la maîzena, le jus de citron. Mélangez le tout. Versez à l'aide d'une spatule dans le moule 5 cakes longs. Remplir à moitié. Ajoutez les framboises à l'intérieur et la menthe ciselée. Enfournez pour 25 min à 180 degrès. Laissez refroidir avant de démouler. PS: Je le préfère froid!! Enfournez pour 25 min à 180 degrès.

30 s

Bon appétit !

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1 commentaires

Claire Diméet

samedi 7 septembre 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Recette très sympa et rapide je n'avais pas de framboises j'ai mis des myrtilles et c'était un délice la prochaine fois je testerai avec de la verveine à la place de la menthe

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Name: CAKE RICOTTA FRAMBOISES SANS GLUTEN
Cook time: 25 min
Total time: 5 min
Yield: 8 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 3 oeufs.; 100 gramme(s) de de sucre de canne; 250 gramme(s) de de ricotta; 200 gramme(s) de poudre amandes; 30 gramme(s) de Maïzena; 1 1/2 jus de citron; 300 gramme(s) de framboises fraîches ou surgelées; 5 de feuilles de menthe fraiches (facultatif)

CAKE RICOTTA FRAMBOISES SANS GLUTEN

desserts

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