Préchauffer le four à 180°c (th6). Mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf. Ajouter la farine tamisée et la poudre d'amande. Ajouter les framboises, les incorporer avec le fouet. Former des cookies sur la toile de cuisson Guy Demarle et enfourner au four à 180°c (th6) pendant 15 minutes.