Placer le fouet dans le bol, verser les légumes couscous (surgelés). Ajouter l'eau, les épices (raz el hanout et épices couscous), pulpes de tomates cuisinées, sel et poivre. Facultatif : vous pouvez ajouter des morceaux de merguez (je les coupe en 2).

Poser le cuit -vapeur, verser et peser la semoule dans le silform posé au fond. Passer la semoule sous l'eau tiède. Fixer le cuit-vapeur sur le bol, verser l'huile d'olive dessus. Mélanger avec la mini-spatule. Poser le plateau contenant les boulettes aux 2 viandes (moitié chair à saucisse, moitié boeuf haché, 1 jaune d'oeuf, assaisonnement) et les morceaux de poulet. Fermer avec le couvercle. Cuire 15 minutes - 120°C - vitesse 1.(vitesse 2 pour Cook'in)

A l'arrêt de la minuterie, mélanger la semoule à la mini-spatule. Remettre à cuire 15 minutes - 120°C - vitesse 1. (vitesse 2 pour Cook'in)

Verser les légumes, le jus et les boulettes dans un plat creux et la semoule à part. Servir rapidement.