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sylvier_16eb

i-Cook'in

Recette créée le mardi 16 février 2016 à 17h38

			€€€
30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Correct

2 Notes

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TEMPS ROBOT

29 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) de poireaux

20 gramme(s) de huile d'olive

650 gramme(s) de pommes de terre coupées en cube

1 litre(s) de d'eau

1 kub or

curcuma en poudre

 Sel, poivre 

6 étapes

Positionnez votre bol+ couvercle sur le robot, posez le panier inox sur le couvercle (pour servir de récipient), tarer et peser 300 gr de poireaux coupés en tronçons de 5 cm environ.

Accessoire(s) :

Programmez 1 minute vitesse 5 et passez les tronçons de poireaux par l'orifice du couvercle pendant que le cook'in est en marche.

1 min

Cuire 5 minutes à 110°C vitesse 2

5 min

110 °C

Ajoutez les 650 gr de pommes de terre coupées en cubes.

Accessoire(s) :

3 min

100 °C

Ajouter alors un litre d'eau (on arrive au niveau de 2 litres), un Kub Or( soit 2 petits cubes emballés ensembles) du curcuma, du sel et du poivre.

Accessoire(s) :

20 min

110 °C

Procédez alors au mixage

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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1 commentaires

Cécile Jagueneau

jeudi 11 janvier 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette. J'ai toutefois changé un peu les proportions : 450g de poireaux et 500g de pommes de terre. Pour le curcuma, une cuiller à thé.

À la une en ce moment

Name: Crème poireaux pommes de terre
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 300 gramme(s) de poireaux; 20 gramme(s) de huile d'olive; 650 gramme(s) de pommes de terre coupées en cube; 1 litre(s) de d'eau; 1 kub or; curcuma en poudre; Sel, poivre

Crème poireaux pommes de terre

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