Fouettez les oeufs avec le sucre afin que la préparation blanchisse, puis rajoutez le fromage blanc et le beurre fondu, bien mélanger puis rajoutez la farine et la levure chimique bien mélanger. Remplissez le moule tablette de la pâte puis déposé dessus les rondelles de rhubarbe

Dans votre robot mélangez les ingrédients jusqu'à l'obtention du crumble deposez le sur le gâteau puis enfourné dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 mn