cuisine d'ailleurs

isabellel_a084

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 5 octobre 2016 à 22h11

			€€€
18 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

18 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

18 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

1 gousse(s) de d'ail

1 c.à.s de huile d'olive

1 courgette

2 tomates

100 gramme(s) de poivron rouge

100 gramme(s) de Poivron jaune ou orange

400 gramme(s) de pois chiches en conserve

1 c.à.s de pâte de curry

0,5 c.à.c de de gingembre frais râpé

0,5 c.à.c de curcuma en poudre

200 millilitre(s) de lait de coco

sel, poivre .

4 étapes

Mettre l'oignon et l'ail dans le bol, puis mixer finement. Puis racler les parois du bol.

Accessoire(s) :

Ajuter l'huile d'olive puis faire rissoler.

Rissoler :

2 min

90 °C

Couper les légumes en dès puis les ajouter dans le bol. Remuer un peu pour bien mélanger les légumes.

Accessoire(s) :

10 min

110 °C

Rajouter les pois chiches et les épices. Bien mélanger avant de rajouter le lait de coco. Servir avec du riz blanc.

Accessoire(s) :

6 min

100 °C

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

4 commentaires

Céline Cottenceau

mercredi 16 octobre 2019 à 11h28

Conseillère Guy Demarle

Très bon

En hiver, ne pas hésiter à remplacer les tomates par des tomates concassées en boîte

Sabine Decarsin

mercredi 7 août 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Recette qui réveille les papilles. J ai cuit 15 min au lieu de 6 la dernière étape pour que mes courgettes soient plus cuites. Je l'ai accompagné de semoule. Merci

yasminem_6dbb

mardi 24 octobre 2017 à 00h00

Un vrai régal , merci

Marie Claire Guerin

dimanche 4 décembre 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Excellente recette, très savoureuse.

À la une en ce moment

Name: CURRY DE POIS CHICHES AU LAIT DE COCO
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4 portions
Cuisine: cuisine d'ailleurs
Ingredients: 1 oignon(s); 1 gousse(s) de d'ail; 1 c.à.s de huile d'olive; 1 courgette; 2 tomates; 100 gramme(s) de poivron rouge; 100 gramme(s) de Poivron jaune ou orange; 400 gramme(s) de pois chiches en conserve; 1 c.à.s de pâte de curry; 0,5 c.à.c de de gingembre frais râpé; 0,5 c.à.c de curcuma en poudre; 200 millilitre(s) de lait de coco; sel, poivre .

CURRY DE POIS CHICHES AU LAIT DE COCO

accompagnements

cuisine d'ailleurs