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isabellepoueymidou

i-Cook'in

Recette créée le mardi 9 mai 2017 à 00h36

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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TEMPS ROBOT

25 min 10 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) d'oignon(s)

2 gousse d'ail

10 gramme(s) de huile d'olive

450 gramme(s) de carottes coupées en biseau pas trop longues et assez fines

2 c.à.c de curcuma en poudre

1 c.à.c de cumin en poudre

2 pincée(s) de poivre

3 pincée(s) de poudre piment de cayenne ou d'espelette

200 gramme(s) de d'eau

400 gramme(s) de pois chiches en conserve

1 yaourt nature

coriandre fraiche ciselée

5 étapes

Couper l'oignon et les gousses d'ail, les mettre dans le bol

10 s

Verser l'huile

Accessoire(s) :

2 min

90 °C

Mettre tous les ingrédients dans le bol

Accessoire(s) :

20 min

100 °C

Rajouter les pois chiches égouttés

Accessoire(s) :

3 min

100 °C

Servir chaud accompagné du yaourt fouetté à la fourchette et parsemer de coriandre

Bon appétit !

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1 commentaires

kateginger63

samedi 7 octobre 2017 à 00h00

J'ai rajouté 1 rutabaga, du fenouil et du céleri-branche. + de la cannelle et des amandes grilléees. Un délice ! Accompagné de semoule.

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Name: Tajine de carottes et pois chiche
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 gramme(s) d'oignon(s); 2 gousse d'ail; 10 gramme(s) de huile d'olive; 450 gramme(s) de carottes coupées en biseau pas trop longues et assez fines; 2 c.à.c de curcuma en poudre; 1 c.à.c de cumin en poudre; 2 pincée(s) de poivre; 3 pincée(s) de poudre piment de cayenne ou d'espelette; 200 gramme(s) de d'eau; 400 gramme(s) de pois chiches en conserve; 1 yaourt nature; coriandre fraiche ciselée

Tajine de carottes et pois chiche

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