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Flan de trio de fleurettes

Recette créée le samedi 21 janvier 2017 à 17h33

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Petit cul de poule 2L / 20 cm

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de trio de fleurette

500 gramme(s) de trio de fleurette

20 centilitre(s) de de crème fraiche liquide

20 centilitre(s) de de crème fraiche liquide

20 centilitre(s) de lait

20 centilitre(s) de lait

3 oeufs

3 oeufs

20 gramme(s) de de gruyère râpé

20 gramme(s) de de gruyère râpé

7 étapes

1

Dans un premier temps, faire pré cuire les fleurettes dans l'eau froide et porter à ébullition.

2

Préchauffer votre four à 200°C.Placer votre empreinte Briochette sur votre plaque perforée.

3

Préparer votre appareil en mélangeant les oeufs,la crème, le gruyère et le lait dans le cul de poule jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

4

Une fois que votre eau est à ébullition coupé le feu, égoutter vos fleurettes.

5

Verser un peu de fleurettes dans chaque alvéoles puis remplissez avec votre préparation.

6

Une fois que toute votre plaque est remplie enfourner pendant environ 20 minutes à 200°C.

7

A déguster aussi bien chaud que froid.

Bon appétit !

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