J'ai adoré la recette partagée par ma copine conseillère Bénédicte, mais suivant le programme Weight watchers, je l'ai allégé un peu. La recette fait 39 SPL, j'ai pu remplir 11 empreintes triangles, pour 4 SPL la part.

Un Flan pour utiliser 6 jaunes d'oeufs. Préchauffez votre four a 180° Posez vos empreintes triangles sur votre plaque alu. Dans le bol de votre I-cook'in Fixez le fouet Mettre -500g de lait, 125 g de crème fraîche liquide à 4% liquide, 80 g de sucre de canne blond en poudre, 100 g de jaunes d’œufs (6 jaunes d’œufs), 50 g de poudre à flan (ou de maïzena) Programmez 6 min 90° vitesse 3 avec le verre doseur

Puis pour faire refroidir Retirez le verre doseur programmez 2 min vitesse 3 Versez dans les empreintes choisi Et mettre au four pendant 30 à 35 min à 180° Puis posez la silpat sur les empreintes côté écriture à l'envers et prolonger la cuisson encore 5 min (pour éviter qu'ils colorent trop) Placer 1 H environ au frais avant de les démouler. Ils se conserve une bonne semaine sous be save et j'en suis ravie, je peux enfin remanger des flans, à la maison je suis seule à aimer les flans, donc c'était quelque chose que je ne mangeais plus.

Copier et coller le lien de la recette original si vous ne les voulait pas allégés https://club.guydemarle.com/recette-cookin/flan-patissier-mihalak-triangles-pour-utiliser-6-jaunes-d-oeufs MERCI BENEDICTE