Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre au micro-ondes dans le saladier. Y ajouter le zeste d'orange, le jus de l’orange, le sucre, la farine et la levure. Bien mélanger au fouet à main. Ajouter les œufs et mélanger encore. Enfourner pour 20 minutes. Préparer le sirop en mettant ensemble dans une casserole, le jus des 3 oranges, le sucre glace et la Grand Marnier. Faire bouillir 3 minutes. Démouler les fondants à la sortie du four. Les laisser tiédir puis les déposer dans un plat creux et verser le sirop d'orange. Retourner les gâteaux de temps en temps. Servir frais ou à température ambiante avec une crème fouettée