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carole_pecqueur

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Recette créée le vendredi 5 octobre 2018 à 21h50

			€€€
23 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

23 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

23 min 20 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 échalottes

1 pincée(s) de noix de muscade fraîchement rapée

30 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel

100 millilitre(s) de vin blanc (optionnel)

4 Blancs de Poireaux

200 millilitre(s) de crème liquide

3 étapes

épluchez les échalottes. N'hésitez pas à mélanger avec la spatule pour que tous les morceaux soient bien mixés.

Turbo :

Couper les poireaux en tronçons de 1 cm. Ajouter la muscade, le beurre et le sel et faites cuire 22min

22 min

100 °C

Selon le goût ajouter la crème liquide

1 min

100 °C

Bon appétit !

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Name: fondue de poireaux à la crème
Total time: 23 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 échalottes; 1 pincée(s) de noix de muscade fraîchement rapée; 30 gramme(s) de beurre; 1 pincée(s) de sel; 100 millilitre(s) de vin blanc (optionnel); 4 Blancs de Poireaux; 200 millilitre(s) de crème liquide

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