Avec 2 litres de lait on obtient combien de fromage blanc.
Ils se conservent combien de temps
Je mange 1 pot de fromage blanc tout les matins mais je suis seul.

Merci martine de toutes tes recettes

Bonsoir pouvez vous me dire où trouver de la présure ???Et ce que c'est ???

bonsoir

La présure est un coagulant du lait extrait de la panse de veau.
Elle est utilisée pour faire coaguler le lait pour la fabrication des fromages.
Elle est vendu en pharmacie sous forme liquide en très petite dose, il en faut très peu : 3 gouttes par litre de lait.
Elle se conserve ensuite au réfrigérateur.