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Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h44

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Moyen

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Moyen

Bon

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

75 gramme(s) de Céréales Gourmandes de Tipiak

75 gramme(s) de Flocons d'Avoine

200 millilitre(s) de lait de soja

1 pincée(s) de mélange 4 épices

2 pincée(s) de sel.

3 tour(s) de poivre du moulin

1 oeuf(s)

1 oignon(s)

1 poivron(s) rouge

1 petite(s) courgette(s)

5 étapes

Préchauffer votre four à 180°C (th 6). Placer vos empreintes Grands Ronds sur la plaque alu perforée.

Battre au fouet l'œuf et le lait de soja. Faire tremper les flocons et les céréales.

Couper les légumes en julienne à la mandoline ou en petits dés au coupe légumes. Mélanger les légumes à la préparation. Puis ajouter les 4 épices, le sel et le poivre, puis répartir dans les empreintes.

Faire cuire 30 min à 180°C (th 6). Retourner les galettes délicatement à l’aide du pelton. Cuire à nouveau 5 min.

Suggestions : On peut donner à cette recette une allure indienne en remplaçant les « 4 épices » par du Tandoori.

Bon appétit !

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5 commentaires

sab27500

vendredi 13 avril 2018 à 17h59

Combien De temps le trempage des céréales ?

Cathy BEAL

vendredi 13 avril 2018 à 23h50

Conseillère Guy Demarle

Le temps de preparer la julienne

moniquel_b53e

jeudi 25 janvier 2018 à 20h12

Bravo, je crois que je vais la faire, très bonne recette !

pimousse66

lundi 19 octobre 2015 à 12h29

salut cathy, c'est quoi un "pelton" j'ai cherché sur le site demarle mais pas trouvé, erreur de frappe?

Cathy BEAL

lundi 19 octobre 2015 à 12h47

Conseillère Guy Demarle

Non ce n est pas une erreur de frappe, c'est une spatule pelton que nous avions au catalogue, idéal pour retourner les galettes .

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Name: Galette Végétarienne
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 75 gramme(s) de Flocons d'Avoine; 75 gramme(s) de Céréales Gourmandes de Tipiak; 1 oeuf(s); 1 oignon(s); 1 petite(s) courgette(s); 1 poivron(s) rouge; 1 pincée(s) de mélange 4 épices; 200 millilitre(s) de lait de soja; 2 pincée(s) de sel.; 3 tour(s) de poivre du moulin

Galette Végétarienne

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Préparation 1