70 gramme(s) de fécule de mais ou fécule de pommes de terre
170 gramme(s) de huile tournesol
80 gramme(s) de jus de citron
4 oeufs
170 gramme(s) de lait
c.à.c de 1/2 sachet de levure chimique
4 étapes
1
Préchauffer votre four à 180°
Mettre le sucre et le zeste des 2 citrons dans le bol et mixer
10 s
9
2
Ajouter la farine, la fécule de maïs ou de pomme de terre, la levure, l'huile, le jus de citron, les oeufs et le lait. Melanger
40 s
6
3
Verser la préparation dans le moule de votre choix
Laisser cuire 40 min à 180°. Le gâteau doit avoir un jolie couleur dorée.
Laisser refroidir un peu avant de démouler.
4
Pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez saupoudrez de sucre glace au moment de servir. Accompagner d'une glace ou d'un sorbet
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