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Gaufre aux légumes
Gaufre aux légumes
accompagnements
chloeg_0f1a
Recette créée le mercredi 5 octobre 2016 à 14h32
€
€
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20
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
20
min
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CUISSON
20
min
REPOS
30
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1 c.à.c
de de sel
6 gramme(s)
de de levure chimique
1
petite courgette
1
pomme de terre
3
oeufs
1
carotte
75 gramme(s)
de de beurre
250 gramme(s)
de de farine
40 centilitre(s)
de de lait
6 étapes
1
Fouettez les œufs dans un saladier avec le sel et versez le beurre fondu.
2
Ajoutez la farine et la levure, mélangez, puis délayez avec le lait tout en fouettant.
3
Couvrez le saladier d'un film alimentaire et laissez-le reposer 30 min au réfrigérateur.
4
Pendant ce temps, épluchez la pomme de terre et la carotte. Râpez les légumes puis les incorporez à la pâte.
5
Préchauffez le four à 220°C puis placez vos empreintes gaufre sur la plaque perforée.
6
Placez vos empreintes 5 minutes dans le four chaud avant de les garnir puis faites cuire 20 minutes.
Bon appétit !
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