lemon curd express

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lemon curd express Recette créée le vendredi 20 mai 2016 à 22h27
8 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

8 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

8 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de pulco (j ai prit la marque auchan )

50 gramme(s) de pulco (j ai prit la marque auchan )

75 gramme(s) de sucre en poudre

75 gramme(s) de sucre en poudre

60 gramme(s) de beurre doux

60 gramme(s) de beurre doux

1 oeuf

1 oeuf

3 étapes
1
mettre le fouet dans le bol ajouter le pulco , le sucre ainsi que le beurre en morceau
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
90 °C      
3      
2
remettre le robot en marche avec le fouet et ajouter par l orifice l oeuf
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
90 °C      
3      
3
enlever le fouet debarasser dans un pot mettre au frais pour qu il prenne sa texture definitive ....pour des tartelettes je les rempli avec le lemon curd encore chaud et je met le tout au frigo ....une fois prit je les decore
Bon appétit !
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2 commentaires
sylvieco
sylvieco

Super, j’ai remplacé le pulco par 2 citrons pressés ( j’ai doublé les doses’ j’ai des gourmands à la maison) Merci pour cette recette hyper simple à faire.

pascalinefatus
Pascaline Fatus
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette Aurore, j'ai juste regretté que la quantité soit trop juste. La prochaine fois je doublerai la quantité et ajouterai 1 à 2 min de cuisson.

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