Peut être un peu trop liquide

Super bon, viande très tendre. J’ai mis du vin blanc à la place du vermouth.

Bonjour, par quoi peut-on remplacer le vermouth? Merci

Testé ce jour & approuvé ✅
J'ai remplacé le Vermouth par 5cl de vin blanc, et ajouté du thym et de l'ail fumé.

Très bonne recette. J'ai cuit un peu plus longtemps la viande car les morceaux n'étaient pas suffisamment cuits.