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saveurs de nos régions

Stéph la ch'ti demarlette Biernacki

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Millasou ou tarte à la citrouille

Recette créée le samedi 1 octobre 2016 à 17h09

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

0

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TEMPS ROBOT

26 min

CUISSON

45 min

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

cuisson de la citrouille

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de Citrouille

500 gramme(s) de Citrouille

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

1 étape

1

épluchez, évidez et mettre à cuire la citrouille dans le panier inox dans le bol. A la fin de l'étape, laissez égoutter et refroidir la citrouille ainsi cuite.

Accessoire(s) :

Panier inox

25 min

120 °C

2

préparation de la pâte

IngredientsListe de courses

250 millilitre(s) de lait

250 millilitre(s) de lait

20 millilitre(s) de Rhum

20 millilitre(s) de Rhum

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

125 gramme(s) de farine de maïs

125 gramme(s) de farine de maïs

75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de sucre

125 gramme(s) de sucre

500 gramme(s) de Citrouille

500 gramme(s) de Citrouille

2 étapes

1

mettez tous les ingrédients dans le bol, la citrouille indiquée ici et celle cuite et refroidie de l'étape précédente.

1 min

4

2

mettre la pâte ainsi obtenue dans le moule à tarte cannelé et mettre à cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 25 mn

Bon appétit !

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