apéritifs

Joëlle Légier

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 27 octobre 2016 à 01h19

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

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Eco.

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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mini cakes Poulet-Curry
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 oeufs; 85 gramme(s) de lait; 110 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de de levure chimique; 1 pincée(s) de de sel, poivre; 60 gramme(s) de d'huile de tournesol; 150 gramme(s) de blanc de poulet; 2 gramme(s) de de curry en poudre; 30 gramme(s) de raisins de Corinthe

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 gramme(s) de de curry en poudre

1 sachet(s) de de levure chimique

1 pincée(s) de de sel, poivre

150 gramme(s) de blanc de poulet

30 gramme(s) de raisins de Corinthe

110 gramme(s) de farine

85 gramme(s) de lait

2 oeufs

60 gramme(s) de d'huile de tournesol

6 étapes

Préchauffez le four th 6 (180 °C).

Détaillez les blancs de poulet en morceaux de 1 cm

Dans un cul de poule, battez au fouet les œufs. Ajoutez le sel, le poivre et le lait puis fouettez de nouveau. Mélangez la farine avec la levure puis incorporez-les au fouet. Mélangez afin d’obtenir une préparation lisse.

Incorporez l’huile tout en mélangeant au fouet. Puis le poulet, les épices et les raisins.

Versez la préparation dans les empreintes puis enfournez 15 min à 180°C

Laissez refroidir 5 min avant de démouler.

Bon appétit !