Préchauffez le four à 200°C Mettre le lait, la crème et le beurre dans le bol du cookin et programmez 3min, 100°C vitesse 4

Ajoutez les carambars en morceaux puis programmez 2min vitesse 4

Dans le cul de poule mélanger la farine et la cassonade et y verser le mélange du bol du cookin lait/carambars. Bien mélanger au fouet puis ajouter l'oeuf battu. Mettre 15 min au frais Versez la pâte dans les empreintes mini cannelés au 9/10ème cuire 35 min environ