Retournez le bol de votre COOK'IN sur une toile Roul'pat et libérez les lames.
Mettre en boule et laissez lever 45 min. couvert d'un torchon et d'une toile Silpat.
5
Placez les mini-tartelettes Silform sur la plaque perforée.
Aplatissez la pâte avec la paume de la main.
Pesez 20g de chaque pâte.
Boulez-les pour leur donner une forme arrondie puis placez les dans les empreintes.
6
Préchauffer votre four à 210°C (th.7). Couvrez avec un torchon une toile Silpat puis laissez reposer 40min. à température ambiante.
7
Dorez-les à l'oeuf, et parsemez de graines de sésame.
Baissez la température de votre four à 200°C puis faites cuire 15 min. suivant la coloration.
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