desserts

valérie marette

Conseillère Guy Demarle

Mini Saint Honoré Citron (VLR)

Recette créée le dimanche 25 février 2018 à 20h17

			€€€
20 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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FROID

30 min

CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

25 gramme(s) de jus de citron

25 gramme(s) de jus de citron

40 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de sucre

25 gramme(s) de beurre

25 gramme(s) de beurre

1 oeuf

1 oeuf

3 étapes

1

mélanger l'oeuf et le sucre, faire blanchir, ajouter le jus de citron et mélanger

2

faire chauffer le mélanger , lorsqu'il épaissit, le retirer du feu, ajouter le beurre et mélanger

3

filmer au contact et mettre au frigo

Préparation 2

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

5 gramme(s) de levure chimique

5 gramme(s) de levure chimique

1 oeuf

1 oeuf

60 gramme(s) de beurre fondu

60 gramme(s) de beurre fondu

3 étapes

1

mettre les empreintes mini saint honoré sur une plaque perforée

2

mélanger le sucre avec le beurre fondu, ajouter l'oeuf puis la farine et la levure

3

répartir dans les empreintes et enfourner 10-12 minutes dans un four préchauffé à 180°c

Bon appétit !

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