Faire un caramel sec avec 100g de sucre dans une casserole. Qd le caramel est bien liquide le versé dans le fond du moule tablette et mettre un demi abricot dans chaque "carré" du moule.
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Dans un cul de poule, Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs un à un puis la farine, la levure.
Verser la pâte.
Enfourner 25 à 35 minutes dans un four à 160°C.
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variante: vous pouvez remplacer les abricots par des pommes et déguster avec une boule de glace vanille.
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