Moelleux aux abricots

camilleferrandier
camille Ferrandier
Conseillère Guy Demarle
Moelleux aux abricotsRecette créée le mercredi 19 juillet 2017 à 16h16
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
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8 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
8 Abricots mûrs

8 Abricots mûrs

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de sucre

125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

0,5 sachet(s) de levure

0,5 sachet(s) de levure

50 gramme(s) de poudre d'amande

50 gramme(s) de poudre d'amande

3 étapes
1
Faire un caramel sec avec 100g de sucre dans une casserole. Qd le caramel est bien liquide le versé dans le fond du moule tablette et mettre un demi abricot dans chaque "carré" du moule.
2
Dans un cul de poule, Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les œufs un à un puis la farine, la levure. Verser la pâte. Enfourner 25 à 35 minutes dans un four à 160°C.
3
variante: vous pouvez remplacer les abricots par des pommes et déguster avec une boule de glace vanille.
Bon appétit !
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