Eplucher les pommes et les couper en rondelles. Les disposer dans votre empreinte. (Ici, Grands Ronds). Réaliser un caramel blond et le verser sur les pommes. Préchauffer votre four à 180°C. Dans un cul de poule, mélanger le beurre tempéré et le sucre. Ajouter les oeufs et mélanger. Ajouter la farine mélangée à la levure et mélanger. Détendre avec un yaourt ou 30g de lait. Remplir les empreintes Flexipan à la poche à douille par-dessus les pommes caramel, et faire cuire à 180°C pendant 10/12 minutes environ. Variantes : Utiliser des poires ou d’autres fruits ! Have fun et bon app’ ! ;-) Guillaume