Préchauffer le four à 180°(th6). Placer le moule sur la plaque perforée. Couper les fruits en dés, les mélanger et les répartir dans les empreintes. Dans un cul-de-poule, mélanger le beurre fondu avec le sucre, puis la poudre d’amandes. Ajouter les œufs et la rhum. Verser sur les fruits et placer au four pendant 25 mn. Attendre le complet refroidissement avant de démouler. *on peut décorer d’amandes effilées, de filets de caramel ou de chocolat.