tea time

anne_gp

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 11 janvier 2019 à 14h10

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

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Moyen

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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: MOUCHOU ou macaron type scrabouillé
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: tea time
Ingredients: 350 gramme(s) de pâte d'amande; 2 blancs d'oeufs; 100 gramme(s) de sucre glace; 4 goutte(s) d'arôme amande amère; 1 blanc d 'oeuf; 100 gramme(s) de poudre d'amandes

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

350 gramme(s) de pâte d'amande

2 blancs d'oeufs

100 gramme(s) de sucre glace

4 goutte(s) d'arôme amande amère

1 blanc d 'oeuf

100 gramme(s) de poudre d'amandes

3 étapes

Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit souple. Préchauffer le four à 180° thermostat 6

3 min

Continuer à mélanger en vitesse progressive

2 min

Finir de bien mélanger le tout. Puis mettre dans une poche à douille. Former des tas de 2 cm de diamètre sur une toile de cuisson silpat (avec a grille dessous) (ou selon les repères sur la toile macaron). Aplanir légèrement et enfourner pour 20 minutes. Servir ces biscuits pour le tea time ou pour un goûter gourmand.

2 min

Bon appétit !