Muffins à la framboise

Muffins à la framboiseRecette créée le samedi 24 octobre 2015 à 13h50
15 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 gros oeuf(s)

2 gros oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

360 gramme(s) de farine

360 gramme(s) de farine

1 c.à.s d'extrait de vanille

1 c.à.s d'extrait de vanille

1.5 sachet(s) de levure chimique

1.5 sachet(s) de levure chimique

250 gramme(s) de lait demi-écrémé

250 gramme(s) de lait demi-écrémé

250 gramme(s) de framboises surgelées

250 gramme(s) de framboises surgelées

100 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de beurre mou

200 gramme(s) de sucre en poudre

200 gramme(s) de sucre en poudre

1 étape
1
1-Préchauffer le four à 200 C° 2-Dans un grand saladier, mélanger le beurre et le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter les œufs un à un jusqu'à obtenir un mélange crémeux et léger. Ajouter ensuite la vanille. 3-Mélanger dans un autre saladier la farine, la levure et le sel. 4-Mélanger le mélange beurre-sucre-œuf avec la farine puis ajouter petit à petit le lait en mélangeant rapidement. 5-Ajouter les framboises en soulevant la pâte très délicatement pour ne pas les abîmer. 6-Répartir la pâte dans les moules et enfourner pour environ 15min. Surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit être sèche quand c'est prêt !
Bon appétit !
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2 commentaires
laetitias_6ac2
laetitias_6ac2

15 sachets de levure???? ce ne serait pas plutot 15g?

catherineb_a00c
catherineb_a00c

N y aurait il pas une erreur de dosage de farine?

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