Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre le beurre et faire fondre 1min30 à 80°C
1 min 30 s
80 °C
3
2
Ajouter les blancs d’œufs,la farine,la noix de coco râpée, le sucre,la levure et le sel puis mixer 30 secondes vitesse 5.
30 s
5
3
Verser la pâte à mi hauteur dans les moules à muffins ajouter une cuillère à soupe de nutella au cœur de la pâte puis recouvrir à nouveau de pâte.
Enfourner 20 minutes à 180°.
4 Notes