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Isabelle Reggio

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Noix de st jacques crème maron champignon

Recette créée le dimanche 23 juillet 2017 à 20h54

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

9 min 5 s

CUISSON

10 min

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Crème marron champignons

IngredientsListe de courses

1 échalote

20 gramme(s) de beurre demi –sel

50 gramme(s) de lardons

100 gramme(s) de marrons cuits

300 gramme(s) de crème liquide

2 pincée(s) de poivre

50 gramme(s) de champignons de Paris

4 étapes

Eplucher l'échalote et la jeter dans le bol quand il tourne en turbo

Turbo :

Ajouter le beurre et faire revenir 2mn

Rissoler :

2 min

90 °C

Rissoler 2mn les lardons

Rissoler :

2 min

90 °C

Ajouter les marrons, la crème et le poivre et les champignons et faire cuire le tout

5 min

90 °C

Les noix de st jacques

IngredientsListe de courses

12 noix de St Jacques

2 c.à.s de huile d'olive

1 étape

Pendant que la sauce épaississe l faire cuire sur une poêle avec l'huile d'olive les noix de st jacques 3mn par face sur feu vif Vous pouvez servir avec une salade verte ou pour les gourmands des pates et du riz car la sauce est un délice!!!

Bon appétit !

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Name: Noix de st jacques crème maron champignon
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 1 échalote; 20 gramme(s) de beurre demi –sel; 50 gramme(s) de lardons; 100 gramme(s) de marrons cuits; 300 gramme(s) de crème liquide; 2 pincée(s) de poivre; 50 gramme(s) de champignons de Paris; 12 noix de St Jacques; 2 c.à.s de huile d'olive

Noix de st jacques crème maron champignon

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