Mettre dans le bol du icook'in le lait et le sachet de préparation pour pâte à pain Gourmandise

Ajouter la farine , le sucre et le beurre coupé en morceaux

Sortir la pâte du bol , faire une boule et placer la dans un cul de poule . Faites bouillir une tasse d'eau dans le micro-onde , puis placer le cul de poule à l'interieur ( laisser la tasse d'eau ) . Laissez poussez 1 heure . Ou recouvrir la pâte d'une silpat et laisser pousser 1h30 à température ambiante. Ou pour etre plus rapide mettre la pâte dans le récipient BE SAVE , faire le vide et laisser pousser 35 Minutes Une fois la première pousse faite , étaler votre pâte , degazer . Ensuite réaliser les 8 boules environ 130 g . Placer votre silpain ou silpat sur plaque alu X2 . Placer les boules 4 par plaque et faire la 2 ème pousse au four à 35 degrés 30 à 40 minutes . Ensuite badigeoner les buns de jaune d'oeuf puis soupoudrer de graine de sézame . Cuire 20 à 25 minutes sans chaleur tournante.