tea time

virginiet_c83f

i-Cook'in

Recette créée le samedi 28 novembre 2015 à 15h29

			€€€
4 min	Difficile	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

4 min

Difficile

6 pers.

€€€

Eco.

Bon

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TEMPS ROBOT

4 min 20 s

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Name: pâte à choux de virginie
Total time: 4 min
Yield: 6 portions
Cuisine: tea time
Ingredients: 150 gramme(s) d'eau; 80 gramme(s) de beurre salé; 3 gramme(s) d'oeufs; 1 c.à.c de sucre; 120 gramme(s) de farine T55; 50 gramme(s) de sucre à chouquettes

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) d'eau

80 gramme(s) de beurre salé

3 gramme(s) d'oeufs

1 c.à.c de sucre

120 gramme(s) de farine T55

50 gramme(s) de sucre à chouquettes

4 étapes

Prechauffer votre four à 180 °. Poser votre silpat sur votre grill de four mettre l'eau, le beurre coupé en morceaux, le sucre et le sel (si votre beurre est doux) dans le bol de votre i cook in

3 min

120 °C

Ajouter la farine 120 g de farine

20 s

Incorporer 1 à 1 , les oeufs

1 min

Mettre la pàte dans la poche à douille avec la douille unie diametre 9 et faire des choux de 4 cm environ de diametre. Avec un pinceau humidifier chaque chou et parsemer de sucre à chouquettes.suFaire cuire 25/30 minutes a 180°

Bon appétit !

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Poche à douilles
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1 commentaires

genevieveb_8ba6

samedi 26 mars 2016 à 00h00

Attention, ne pas mettre les oeufs dans la 1ere partie comme indiqué dans la recette sur l'écran du robot, les oeufs s'ajoutent après la farine dans la 3eme partie

pâte à choux de virginie

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