boulangerie

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i-Cook'in

Recette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 17h43

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

17 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min 50 s

CUISSON

20 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

310 gramme(s) d'eau

2 c.à.c de sel

500 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure de boulanger déshydratée

4 étapes

Mettre l'eau et le sel.

30 s

40 °C

Ajouter la farine et la levure.

20 s

Etape du pétrissage.

Petrissage :

2 min

Laisser reposer environ 30min. Puis former les baguettes. Repos le temps que le four préchauffe à 240°C (environ 20min). Ensuite enfourner pendant environ 20-25min.

Bon appétit !

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1 commentaires

Chloé Avril

mercredi 6 juin 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Super recette!!! Simple, rapide et un pain délicieux ++++++++
quel bonheur de manger une tartine de pâte à tartiner au chocolat sur une tranche de pain chaud. Milles merci pour cette madeleine de Prouste qui m'a replongé dans les goûter de mon enfance.

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Name: Pâte à pain
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 310 gramme(s) d'eau; 2 c.à.c de sel; 500 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure de boulanger déshydratée

Pâte à pain

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