Retourner le bol en lâchant la lame pour faire tomber la pâte. Vous pouvez étaler directement la pâte, ou bien laisser un peu reposer (20 minutes) le temps de préparer votre garniture.
Faites gonfler au four votre pâte étalée sans garniture, puis faites cuire la pizza garnie 15 minutes à 220°C.
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