Mettre le chocolat dans le bol du robot en petits dés ou pistoles. Mettre le Turbox2. Faire chauffer doucement le lait concentré et ajouter les dés de chocolat dedans.

Vous pouvez faire torréfier votre poudre de noisettes au four quelques minutes sur une Toile Silpat. Ajouter le reste des ingrédients beurre en dés, poudre de noisettes, lait concentré sucé. C'est prêt! mettre en pots à confiture....garder au frais ou sous besave!. On peut remplacer le beurre par de l'huile neutre (70g de pépins de raisins).