Mettre le sucre et les spéculoos dans le bol.
Mixer 30 sec / vit 9. Vérifier que ça soit en miettes.
Faire descendre le matériel à l'aide de la spatule.
30 s
9
2
Ajouter le beurre et le lait.
Chauffer 4 min / 50 °C / vit 3.
4 min
50 °C
3
3
A la sonnerie, mixer 10 sec / vit 6.
Conditionner dans les pots de votre choix.
A conserver 3 semaines maxi au frigo.
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