Faites préchauffer le four à 200°.
Dans un bol, faites tremper les raisins secs avec le rhum.
Dans un cul de poule, mélangez au batteur le beurre mou et le sucre. Ajoutez l’œuf, battez à nouveau et ajouter la farine.
Posez votre empreinte mini-tartelettes sur la plaque aluminium.
A l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille, remplissez les empreintes avec la préparation. Puis déposez les raisins trempés (environ 3 par empreinte).
Faites cuire 8 min à 200°.
Parfait, juste ajouter un peu de levure alsacienne et mis des fruits confits c'est bon aussi.Attendre un peu au démoulage, fragile il faut donc manger de suite celui qui est abîmé !!!!
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