traditionnel

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Recette créée le vendredi 8 janvier 2016 à 22h46

			€€€
50 min	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

50 min

Simple

4 pers.

€€€

Moyen

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TEMPS ROBOT

50 min 10 s

CUISSON

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) d'oignon

30 gramme(s) de huile d’olive

1 c.à.c de fleur de sel

600 gramme(s) d'escalope de poulet ou de dinde

1 c.à.s de Maïzena

1 boite de tomates pelées

100 gramme(s) de vin blanc sec

thym

600 gramme(s) de poulet

sel poivre

500 gramme(s) de pomme de terre

200 gramme(s) de Carottes

4 étapes

Couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol avec le panier inox

Accessoire(s) :

10 s

Versez l'huile d'olive et la fleur de sel dans le bol puis la viande découpée en morceaux assez gros Ajoutez enfin la maïzena.

5 min

80 °C

A la sonnerie retirez la viande et la réservée. Mettez le fouet et versez les tomates pelées et le jus.

Accessoire(s) :

5 min

80 °C

Laissez le fouet,ajoutez le vin blanc,le thym,le poulet préalablement coupé puis le sel et le poivre. Dans le panier vapeur posez vos pommes de terre épluchées en gros cubes et vos carottes en rondelles.

Accessoire(s) :

40 min

130 °C

Bon appétit !

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7 commentaires

gwladysa_854b

mardi 20 septembre 2016 à 00h00

Bonjour, j'ai effectué 2 fois cette recette pensant que j'avais raté quelque chose mais j'en arrive au même constat ... cette recette doit être ajustée :((

nellyb_757b

dimanche 15 mai 2016 à 00h00

Bonjour, trop d'erreurs dans cette recette....
A modifier pour les novices. Sinon bon quand elle est corrigée!

marylineremy

dimanche 17 janvier 2016 à 00h00

Teste et c'est très bon en retirant 12 min de cuisson à la dernière étape

murield_eb17

jeudi 14 janvier 2016 à 00h00

Zéro pointé pour cette recette :
- temps de cuisson beaucoup trop long
- inutilité du fouet sur le Cook'in ou i-Cookin
- panier vapeur ? Est-ce panier inox ou panier du cuit-vapeur ? Ce n'est pas précisé dans les logos sur le robot.
Ceci me fait penser à une recette mal adaptée d'un autre robot...

profilesupprime

mercredi 2 mars 2016 à 00h00

Eh bien désolée c'est la 1ère recette que je poste sur le club et je trouves ça très compliquer d'ailleurs, mon plat était très bon en tout cas, j'ai peut être mal écrit les étapes de la recette

martine81140

samedi 9 janvier 2016 à 00h00

Bonjour, est-ce une erreur 2 fois 600 gr de poulet ? merci

emiliew_4fe7

mardi 12 janvier 2016 à 00h00

Une seule fois les 600 gr de poulet, simplement la 1ère fois il est revenu avec l'huile et réserver puis ajouter ensuite avec la tomate :-) Mais c'est le meme

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Name: Poulet Marengo
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 100 gramme(s) d'oignon; 30 gramme(s) de huile d’olive; 1 c.à.c de fleur de sel; 600 gramme(s) d'escalope de poulet ou de dinde; 1 c.à.s de Maïzena; 1 boite de tomates pelées; 100 gramme(s) de vin blanc sec; thym; 600 gramme(s) de poulet; sel poivre; 500 gramme(s) de pomme de terre; 200 gramme(s) de Carottes

Poulet Marengo

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