Rougail saucisses

jeanne85
JEANNE PRUD'HOMME
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Rougail saucissesRecette créée le samedi 19 octobre 2019 à 19h59
50 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

53 min 10 s

CUISSON

40 min

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Rougail

IngredientsListe de courses
2 oignon(s)

2 oignon(s)

40 gramme(s) de huile d'olive

40 gramme(s) de huile d'olive

3 gousse(s) d'ail

3 gousse(s) d'ail

1 c.à.s de curcuma

1 c.à.s de curcuma

6 saucisse(s) de montbéliard

6 saucisse(s) de montbéliard

600 gramme(s) de tomate(s) pelée(s)

600 gramme(s) de tomate(s) pelée(s)

1 c.à.c de gingembre moulu

1 c.à.c de gingembre moulu

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

2 safran

2 safran

6 étapes
1
Couper les oignons en 4 et les mettre dans le bol
10 s      
5      
2
Racler les parois du bol avec la spatule. Rajouter l'huile d'olive
Accessoire(s) :
Spatule
4 min      
100 °C      
1      
3
Ajouter l'ail écrasé et le curcuma
1 min      
100 °C      
1      
4
Couper les saucisses en tronçons de 2cms et les ajouter dans le bol
5 min      
100 °C      
1      
5
Rajouter les tomates, gingembre, sel et poivre
40 min      
100 °C      
1      
6
Ajouter les 2 doses de Safran
3 min      
100 °C      
1      
Bon appétit !
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