1 kilogramme(s) de épinards haches surgelés et décongelés au préalable
50 gramme(s) de de crème fraîche liquide entière
de noix de muscade râpée
30 gramme(s) de beurre
poivre
1 étape
1
Dans une casserole, mettez les épinards décongelés, la crème, salez, poivrez, muscadez.
Portez à ébullition puis baissez le feu et faites cuire à l'étouffée une vingtaine de minutes.
Puis mixez à l'aide d'un mixeur plongeant.
Ajoutez le beurre, mélangez.
Servez.
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